BIOGRAFIA
Dr Franciszek Wóycicki (1878-1946) był wybitnym lekarzem i specjalistą od zdrowego stylu życia. Urodził się w 1878 roku, a swoje życie zakończył w Krakowie w 1946 roku. Jego edukacja i kariera zawodowa były związane z Uniwersytetem we Lwowie, gdzie ukończył studia z wyróżnieniem i prowadził intensywne badania nad zdrowiem człowieka.
Doktor zajmował się szeroko pojętym zdrowiem, koncentrując się szczególnie na żywieniu i holistycznym podejściu do dbania o organizm. Jego praca obejmowała określanie wpływu składników pokarmowych na działanie organizmu człowieka oraz badanie produktów żywnościowych pod kątem ich pochodzenia i składu. Ponadto, oceniał wzajemne oddziaływania między produktami żywnościowymi a lekami stosowanymi przy różnego rodzaju schorzeniach, stosując zasady racjonalnego odżywiania się.
Dr Wóycicki ustalał plany żywienia dla osób indywidualnych oraz całych grup ludności, a także planował żywienie dla osób w różnym wieku, zarówno zdrowych, jak i chorych, w tym także w specjalnych stanach, takich jak ciąża. Opracowywał metody leczenia zaburzeń żywieniowych oraz nadzorował prawidłowe żywienie w placówkach żywienia zbiorowego.
Jednym z dużych odkryć Dr Franciszka Wóycickiego były fitotrofy i ich zdrowotny wpływ na organizm. Jego odkrycie było wynikiem wnikliwego studiowania właściwości roślin stosowanych od tysięcy lat w tradycyjnej medycynie chińskiej, ajurwedzie oraz medycynie ludowej. Fitotrofy wprowadziły nową jakość do holistycznego podejścia do zdrowia, wspierając naturalne metody leczenia i zdrowy styl życia.
Doktor studiował również zwyczaje żywieniowe polskiej szlachty na przestrzeni dziejów. Fascynowało go, jak szlachta, mimo ciężkiej i tłustej diety, była w stanie zachować dobrą kondycję zdrowotną. Badając historyczne zapiski, opracował "Miksturę Królewską" wspomagającą trawienie, którą nazywano potocznie "Wódką Królewską". Eliksir ten wspomagał zdrowie jelit i wątroby, pomagając radzić sobie z ciężkimi potrawami charakterystycznymi dla tamtej epoki.
Wóycicki był nie tylko lekarzem, ale także pasjonatem przyrody i kultury. W wolnym czasie uwielbiał wędrówki górskie oraz odkrywanie starych receptur ziołowych. Był również autorem wielu publikacji, które zyskały uznanie zarówno w Polsce, jak i za granicą. Jego pasje i zainteresowania nadal inspirują tych, którzy podążają jego śladami.
